铁皮石斛的花能吃吗

铁皮石斛的花能吃吗

铁皮石斛的花能吃。它的花是整个植株的精华，每年只开一次，一亩地才产一公斤，因此非常珍贵。它是多年生的草本植物，主要分布在浙江，安徽，福建等地，花瓣为黄绿色。花朵不仅可以吃，且食用后还有多种功效，尤其是针对女性，可抗衰老。此外，还有很多品种，常见金叉石斛，球花石斛，流苏石斛。