大地爱好者向日葵是花。它是桔梗目、菊科、向日葵属的一年生草本植物，它在植株茎部的顶端长有一个巨大的花盘，在夏季7-8月份开花，株高有1-3.5米，茎秆直立，花瓣为黄色，花序边缘生中性的黄色舌状花，这些是无性花，不能结实，花序中部为两性管状花，能结实，结出来的果实也就是瓜子，果皮木质化，颜色为灰色或色，称葵花籽。
向日葵的别称
向日葵别称有"朝阳花”、”望日莲”和"太阳花”等。向日葵的原产地是南美洲，目前在欧洲、俄罗斯、中国等世界各地都有种植。
向日葵的形态特征
向日葵的茎为粗壮的直立茎，整体呈多棱角的圆形，生有白色的粗硬毛。向日葵的叶子一般为互生，形状一般为卵圆形或是心状的卵形，叶片两面都生有粗糙的毛。向日葵的花序为极大的头状，单生在枝的端部或者茎的顶部，通常开时会有下倾。向日葵的果实为倒卵形或卵状长圆形的瘦果，即"葵花籽”，木质化的果皮呈黑色或灰色。
向日葵的生长习性
一年四季均能对向日葵进行栽种，在夏冬两季最好。向日葵的生长速度很快，从种下到开花一般只需2个月左右，最长的花期时间约在两周以上。
向日葵的价值用途
食用价值:因为向日葵的种子内含有大量的油，因此有着很高的食用价值，是一种很好的油料作物，榨油和炒食。
药用价值:向日葵植株的很多部分都可入药使用，有着清热化痰、疏风解毒和利湿止痛等多种功效。
净化价值:向日葵有着修复土壤的绿化功能，它的根系在吸收养分的同时还能提取土壤中的有害污染物。
向日葵的花语
它的花语是沉默的爱和忠诚。相传有一位女子爱上了太阳神，甘愿化为一株向日葵，每天观察着太阳的升降，始终注视着它，但是却没有将心中的爱诉诸于口。所以它便有了这样一个略带悲伤，仅纯洁美好的花语。
向日葵的象征意义
向日葵象征努力争取，获得自己想要的幸福。虽然它不像玫瑰一样拥有融华丽的美艳，也不像百合花-样，拥有令人迷醉的芬芳，但是，它却有着属于自己的信仰。它每天都追随着太阳，从来不因为一些外物而发生改变。正如那些在现实生活中努力奋斗，努力争取实现理想的人们一样。