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北方粽叶是什么植物的叶子

北方粽叶是什么植物的叶子

北方粽叶一般都是芦叶,南方地区多使用箬叶,这是因为北方地区没有竹子,若是用箬叶的话,还需要从南方地区长途运输,为了免去麻烦,人们就会直接使用北方地区有的芦苇叶子。芦苇叶和箬叶是有区别的,芦苇叶相对窄小,因此包粽子的时候会更费力一些,而箬叶则很宽大,它是生长在陆地上的。

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