大地爱好者小麦在选择适宜本地的优良种进行种植时，自然条件下一亩可产800-1100斤左右，具体产量会受土壤肥沃程度、气候温度、品种等因素的影响，如果受到了病害、天气、自然灾害以及管理不善等因素的影响，产量会有所降低。如华北等地区的亩产量能够达到1100斤左右，南方地区产量平均在800-1000斤左右。
小麦如何发芽
小麦埋置深度5公分左右、湿润的沙壤土中，放在阴凉处可以发芽，还可以将其放在湿润的滤纸上，放置阴凉处发芽，需保持滤纸湿润。小麦水分达到16%以上即可发芽，适宜温度在5-35℃，以15-20℃为佳，还需提供充分的氧气，防止霉烂。
小麦几天浇一次水
种植小麦一般每隔3-4个月浇1次水，小麦的耐旱性比较好，所以对水分的需求不是很大，在其生长过程生只需要浇水3-4次，但是具体次数要根据当地天气状态进行调整。在小麦播种10天后，一定要为其浇1次蒙头水，使小麦出苗整齐。