大地爱好者菠菜在正常的栽培管理下，暖棚种植的亩产量一般为1000-2500公斤左右，冷棚种植的亩产量一般为1000-2000公斤左右，露天种植的亩产量一般为500-1500公斤左右，越夏种植的亩产量一般为200-500公斤左右。亩产量主要与种植方式、种植时间、养护管理等因素有关。亩产量最高的还是种植秋菠菜了。秋菠菜一般亩产3000-4000公斤，高产者可达5000公斤。
菠菜喜欢什么肥料
菠菜喜欢氮肥，当植株刚出苗时，需要及时追施富含氮元素的肥料，以加快幼苗的生长速度，等菠菜长出6片真叶后，则要减少氮肥的施加量，以免影响植株的整体长势，若底肥不足或播种时间过早、过晚，需要根据菠菜的长势来施加肥料。
菠菜出苗后能浇水吗
菠菜出苗后能浇水，此时可以每天早晚各浇灌一次小水，保持土壤微微湿润即可，切忌大水漫灌，否则植株很容易出现萎蔫死亡的情况，此外菠菜出苗半个月后即可追施肥料，等植株进入生长旺期时，要每月追施1-2次稀薄液肥，同时做好病虫害的防治工作。
菠菜如何种植
1、整地作畦：菠菜对土壤有一定的要求，适合在土质肥沃、疏松透气、排灌水方便的微酸沙壤土种植，根据种植季节选择做高畦或者平畦。
2、催芽播种：种子播种前需要在温水中浸泡，捞出后放在冰箱冷藏24小时，取出放在室温20度的环境中催芽，等待3-5天表皮露白后种入土壤。
3、育苗移栽：菠菜种植后，可以在土壤表面铺一层草木灰，等到7天即可齐苗，按照4厘米的株距间苗。
4、田间管理：适当浇水让土壤保持湿润不积水的状态，另外在生长期间做好病虫害的防治。