大地爱好者奶牛是牛的一种品种，奶牛不都是母的，也有公的，只是公的不产奶，我们喝的牛奶都是母牛产的奶，而公奶牛主要是用来交配的，他们要保证所有的母奶牛都在哺乳期，因为只有在受精后母奶牛才能产奶。专业养殖场中多半为母奶牛，当公牛精子活力不足以使母牛产奶的时候，它们就会被作为肉牛处理掉。
奶牛有没有角
奶牛有角，但奶牛的角比较短，会包裹在皮肤内，因此看起来就像没有角一样，养殖场的奶牛也会在出生后3个月之内去掉牛角，避免碰撞导致受伤，奶牛的角和指甲一样没有神经，去角的时候不会造成影响。
奶牛有哪些品种
1、更赛牛：原产于英国更赛岛，更赛牛的头部较小，角较大，会向上方弯曲。
2、荷斯坦牛：原产于荷兰，是世界上大多数国家饲养的品种，荷斯坦牛的泌乳性能较强，一年能产一万千克以上。
3、爱尔夏牛：中型乳用牛，是著名的奶牛品种之一，它的毛色为白色带有红褐色斑。
奶牛的饲喂管理
养殖奶牛的过程中，要为其提供以青粗饲料为主、精饲料为辅的食物，促进乳汁的分泌，而且在奶牛进入干乳期后，要逐渐减少精饲料的饲喂量，为下一次泌乳期做好准备，刚进入泌乳期的奶牛，要为其提供含有食盐、益母草、红糖的饮用水。