解酒的水果有哪些什么水果解酒

解酒的水果有哪些什么水果解酒
植物学

　　解酒的水果有很多，很多含有酸味的水果都可以解酒。比如常见的苹果、柚子、柿子、柠檬、葡萄、西红柿和香蕉等。

　　西瓜是解酒水果的首选，西瓜汁进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促使酒精更快地排出体外。葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用，形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。西红柿汁富含特殊果糖，也能促进酒精分解。吃柚子能解酒在《本草纲目》中就有记载。并且酒醉后如果想要消除口中的酒精臭味，可以把柚子肉切成丁状，蘸上适量白糖食用，就可以恢复清新的口气。

　　当然，人们常说的牛奶和茶也能解酒，这种说法则不太靠谱。