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南优2号是1973年袁隆平培育成功的籼型三系杂交水稻。1973年冬季，在袁隆平众人的努力之下，海南试验田成功培育出新型水稻——南优二号，也就是人们熟知的杂交水稻。杂交水稻的优势很明显，在进行大数据统计中，其增产量竟然超过普通水稻的30%左右，平均每亩能收获稻谷500公斤以上，甚至还有一块稻田居然亩产达到670公斤。
杂交水稻亩产最高是多少
1、目前杂交水稻的亩产量最高可达1530.76kg，这是在2020年对于袁隆平所领衔的杂交水稻双季测产的一个结果，其中早稻的产量为619.06kg，第三代杂交水稻晚稻品种“叁优一号”的产量为911.7kg，超过了预期目标1500kg，也是目前杂交水稻最高产量的一个记录。
2、杂交水稻的出现不仅很好的解决了中国人民饥饿的问题，而且对于解决世界性饥饿问题也有一定帮助。它在亚洲、非洲和其他洲的广泛推广，不仅在全球粮食增长的这个方面有突出的贡献，而在解决贫困这个方面也有不错的贡献。
杂交水稻是什么时候研究出来的
1、袁隆平是在1972年发明出了杂交水稻，他所选育的二九南1号不育系获得了成功，这也是中国第一个应用于生产的不育系水稻。在1974年他培育出了第一个杂交水稻强优组合南优2号，而在1975年又成功研制出杂交水稻的种植技术，从而为大面积推广杂交水稻奠定了基础，不过袁隆平的杂交稻研究并不是世界的首创。
2、杂交水稻的首次成功是在1963年由一个美国人在印度尼西亚完成的，不过他的设想和方案具有一定的缺陷，无法把杂交水稻进行大规模的推广。