大地爱好者土豆是一种很常见的粮食作物，它原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带，于明朝末年传入我国。
土豆和水稻、小麦、玉米、高粱被称为中国的五大主食，同时土豆也是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米，因此可以知道土豆在粮食作物中占有很重要的位置。
土豆的主要生产国有中国、俄罗斯、乌克兰、印度以及美国。而中国现在已经成为了世界产量最多的国家。土豆最初只是一种观赏性植物，人们只是欣赏它美丽的花，而且会把它的花当作装饰品。后来，法国农学家——安·奥巴曼奇发现，马铃薯不仅能吃，而且味道还很不错，还可以当做面包的配料。所以从那个时候开始，法国农民便开始大面积种植马铃薯。
现在，土豆已经被培育出了多个品种，有紫色、红色、黑色、黄色，七彩色等各种颜色的土豆。