大地爱好者北方荞麦生长期270天左右，通常在立秋时分进行种植，到第二年5月份就可成熟采收。荞麦适合春播和秋播，春季播种主要是在每年的2-5月份，北方种植荞麦一般在3-5月份，南方种植荞麦在每年的2-4月份，秋季播种在每年的7-8月份。播种时间不能太晚，不然很容易在霜冻时出现减产现象。荞麦喜凉爽湿润的气候，不耐高温、干旱、大风，畏霜冻，喜日照，需水较多，只要管理得当即可高产。
北方荞麦开花在几月
北方荞麦开花在8一9月份，小麦花花期长达一个月，它的花朵很小不张扬，小麦花大多呈白色，荞麦花适合在潮湿凉爽的环境中生长，不耐寒也不耐高温。荞麦花对光照的需求量较高，种植时接收的光照越充足。后期的荞麦的产量和质量越高，荞麦花谢后就会长出实用的荞麦了。
芥麦简介
芥麦属于一年生草本植物，它也被称为甜芥，乌麦，它的果实是三角形的，也称它为三角麦。荞麦的高度在30厘米到90厘米，特别喜欢凉爽湿润的天气，它在古代的时候就出现了，在很多古书上都有记载，荞麦还是一种药用价值很高的植物，可以食用，在医药书上都有记载，它的历史非常久远，它对土壤的要求不高，在很多地方都能种植，在我国东南西北，各地都有种植，也很受其他国家喜欢，在很多国家都有种植它。