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一般来说,完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。想延长保存日期可放置冰箱用保鲜膜存储,还能去除冰箱里的异味。没吃完的柠檬可以切片放在蜂蜜里腌渍,也可以切片放在冰糖中腌渍,但两种保存方式都不能带水,否则柠檬会烂掉。
柠檬保存期
柠檬是容易保存的水果,因为它的果皮其保护作用,所以大多数时候,温度在20摄氏度以内,柠檬的保质期都会有一个月左右。
柠檬切开后可以保存多久
柠檬切开后,不做任何处理,则只能保存在一天之内。一般来说,是用冷藏的方式处理,切开后贴好保鲜膜,大概可以保存2~3天。
怎么挑选新鲜柠檬
新鲜柠檬颜色鲜艳明亮,表皮紧绷充实,且具有柠檬独特的清香。还可以比柠檬的形状,外形圆润的柠檬含汁水更丰富,肉质细腻鲜嫩。