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小麦入库的标准湿度条件为含水量不超过12.5%，杂质不超过1%。小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一。
小麦种子贮存方法
1、选择晴天天气将麦种暴晒，时间不宜过长，使种温达到46℃度以上而不超过52℃，然后迅速入库堆放，面层加覆盖物，并将门窗密封保温，这样持续高温密闭7-10天后，进行通风冷却，使种温下降到与仓温相近，然后进入常规贮藏。
2、小麦种子耐热性较强，可以利用这一特点，将种子晒热后趁热进仓，不仅可以达到杀虫的目的，还可促进麦种加快通过休眠。
3、小麦种子吸湿性强，种子在贮藏期间应严密封闭，防止外界水汽进入仓库，除密闭门窗外，种子堆上面还可以压盖蔑垫或麻袋等物，压盖要平整、严密、压实。
4、定期进行检测，一般掌握在入仓的前3个月，即6-8月，每半月检测一次，9月后每月检测一次，如遇到连续阴雨及仓库质量未达标的要经常检查。
小麦能在水泥地上面晒吗
1、小麦能否在水泥地上晾晒
小麦不能直接在水泥地上晾晒，直接接触水泥地过高的温度会烫坏小麦种子，影响发芽率和麦苗活力。如果要晾晒小麦，需要将麦种均匀地摊在席子上再进行晾晒。
2、小麦晒种的好处
（1）晒种以后，种子失水收缩，种皮通透性增强，播种后有利于种子吸收水分和空气，可以提高种子的发芽率和发芽势。
（2）在高温干燥条件下，晒种有利于同化物质的形成，完成种子的生理成熟，促使种子通过后熟阶段。
（3）能杀死病菌和害虫。通过晒种，阳光中的紫外线可以杀死附着在种子表面的病菌，减轻小麦病害。如腥黑穗病、白粉病及锈病等。
（4）晒种能避免受潮的种子继续霉变，也可以及时发现一些霉变严重的种。