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将土壤深翻40至50cm，然后将基肥施入田中，盖上一层5cm的绒土，最后盖上塑料薄膜；利用密封高温发酵技术，对动物粪便和植物秸秆进行处理，能有效的增加各元素的降解，为植物生长提供更加全面的营养需求，同时配合深耕和二次发酵，使土壤肥力增加，这样就形成了有机土壤。
有机土壤是指富含多种有机营养物质的土壤，可用于栽培蔬菜，培养微生物等，有机土壤基质的特点是肥效高、效果好、增产增收。
有机土壤在腐熟过程中温度可达到75℃的高温，可最大限度地杀死虫卵、病菌和杂草种子，提高土壤供肥能力，促进作物生长发育，提高作物产量和品质。
我国有机土集中分布于东北的大小兴安岭、长白山地，青藏高原的江河源区，川西北的若尔盖盆地及祁连山地和巴颜喀拉山地。