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乌鸡有几种_农林牧渔

乌鸡有几种

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  1、余干乌黑鸡:余干乌黑鸡全身乌黑,乌黑色片状羽毛,喙、冠、皮、肉、骨、内脏、脚趾均为黑色。母鸡单冠,头清秀,眼有神,羽毛紧凑,公鸡色彩鲜艳,雄壮健俏,尾羽高翘,乌黑发亮,腿部肌肉发达,头高昂,单冠。成年公鸡体重1.5公斤左右,母鸡1.1公斤左右,行动敏捷,善飞跃,觅食力与抗病力强,适应性广,饲料消耗少。性成熟日龄公鸡60~80天,母鸡180天左右,年产蛋约150枚,蛋重约50天,蛋壳呈粉红色。

  2、江山白毛乌骨鸡:江山白毛乌骨鸡的羽毛纯白平羽,乌皮、乌肉、乌骨、喙、脚也有乌色,耳垂为雀绿色,单冠呈绛色,体态清秀,成元宝型,眼圆大凸出。成年公鸡平均体重为1.6公斤左右,母鸡1.5公斤左右,平均开产日龄为184天,500日龄平均产蛋量为138枚,平均蛋重56.47克。

  3、黑凤鸡:黑凤鸡被誉为“中国黑宝”,其体态玲珑,具有黑丝毛、乌皮、乌肉、乌骨、从冠、凤头、绿耳、胡须、毛腿、五爪十全特征,成年公鸡体重1.25~2.0公斤,成年母鸡体重1.0~1.5公斤,母鸡年产蛋约140~160枚,蛋壳多为褐色,平均蛋重40~48克,种鸡6月龄开产,黑凤鸡的脚趾为黑色,舌多为浅乌色或黑色。

  4、金阳丝毛鸡:金阳丝毛鸡的羽毛丝状,母鸡体格中等大小,头大小适中,红色单冠,喙肉色,耳叶多为白色,脸红色或紫色,皮肤白色,个别黑色,体躯稍短,胫肉色或黑色,大多数无胫羽,脚趾4个。羽色分为白色、黑色和杂色三种。6月龄成年公鸡平均体重为2.09公斤,母鸡为1.3公斤左右,母鸡开产日龄160天左右,公鸡开啼日龄为120天左右,年平均科蛋约80枚。但目前尚未经过系统选育,尚属地方良种。

  5、泰和鸡:泰和鸡在全国饲养量**,已列入国际标准品种,其外貌具有“十全”特征,即从冠(桑椹冠)、缨头(凤头)、绿耳、胡须、丝毛、乌脚、乌爪、乌皮、乌肉、乌骨。成年公鸡1.3~1.5公斤,成年母鸡1.0~1.2公斤。公鸡性成熟日龄150~160天,母鸡性成熟170~180天,年产蛋100枚左右,蛋重40克左右,蛋壳呈浅白色。

  6、雪峰乌骨鸡:雪峰乌骨鸡体型中等,身躯稍长,体质结实,乌皮、乌肉、乌骨、乌喙。羽毛富有光泽,紧贴于身体。毛色有全白色、全黑色及杂色三种。单冠呈紫色,耳叶为绿色,虹彩棕色。成年公鸡后尾上翘呈扇形,6月龄成年公鸡平均体重为1.5公斤,母鸡1.3公斤,母鸡开产日龄为156~250天,公鸡开啼日龄平均为153天。500日龄平均产蛋95枚,平均蛋重46克,蛋壳多为淡棕色,也有白色。

  7、腾冲雪鸡:主产于云南腾冲县,乌皮、乌肉、乌骨、乌喙、乌脚,全身洁白似雪。成年公鸡和母鸡体重1.841kg、1.570kg,开产日龄为150~180天,年产蛋量100~150枚,平均蛋重42g。

  8、丝羽乌骨鸡:主产区在江西泰和县,17世纪被日本引进后又传到了欧洲,在1915年的巴拿马万国会议上乌骨鸡被定位观赏品种,其实该鸡具三个作用分别是食用、药用、观赏。成年公鸡和母鸡体重是1.25~1.50kg、1.0~1.25kg,开产日龄165~195天,年产蛋80~120枚,平均蛋重42g,料肉比3.1~3.3:1。

  9、黑凤鸡。黑凤鸡被誉为“黑宝”,其体态玲珑,具有黑丝毛、乌皮、乌肉、乌骨、从冠、凤头、绿耳、胡须、毛腿、五爪十全特征。成年公鸡体重1.25—2.0公斤,成年母鸡体重1.0—1.5公斤,母鸡年产蛋约140—160枚,蛋壳多为褐色,平均蛋重40—48克,种鸡6月龄开产,黑凤鸡的脚趾为黑色,舌多为浅乌色或黑色。

  10、竹丝鸡竹丝鸡是我国传统的乌骨鸡品种,但经过改良,现在基本上都是当做快大型的肉鸡来养殖了,因为生长速度快,养殖周期短,基本50天左右就可以出栏,是各大乌鸡养殖场的首选品种。

  乌鸡饲养方式

  乌鸡的饲养方式和肉鸡饲养方式基本一样,笼养、地面散养、炕上平养或网上平养都可以,在农村炕上平养为最佳。乌骨鸡笼舍的建造必须选择背风朝阳、地势干燥、平缓、四周排水良好、远离居民区、交通方便的地方。

  鸡舍的大小依地势、地形而定,一般采用开放式新型鸡舍,这种鸡舍主要是采用双坡式顶棚,两壁敞开,前后两个窗口。其主要特点是:避雨防火,夏季通风,鸡舍干燥。这种鸡舍在气候温和或较炎热的地区比较合适。

  乌鸡的生活习性

  乌鸡性情温顺,喜欢群居,耐粗食,一次采食量少,少食多餐。耐热,喜欢干燥清洁的环境。胆小怕惊,怕冷怕潮湿。抱窝性强,每下20枚蛋就抱窝,要适时醒报,提高产蛋率。

  乌鸡的养殖可以根据自然地理环境,利用草山、草坡、园林地、库坝等地进行散养。如果要大规模养殖就需要建造专门的场地并进行科学的养殖技术。

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