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包菜根部发芽能吃吗

包菜根部发芽能吃吗

包菜根部发芽能吃,没有任何毒性。不过根部发芽多是说明放的时间太久了,里面的水分也会被消耗掉,吃起来的口感会稍微差些。最好采收就尽快食用,这样口感更好,更脆嫩,不要放置太久。放置的时候要放在通风,阴凉的地方,不要让它接受太阳光照射,这样能减少水分蒸发,能保存更长时间。

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