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我们现在吃的水稻大部分都是杂交水稻，但也有普通水稻。吃杂交水稻并不会对我们的身体健康产生影响，所以大家可以放心使用。杂交水稻一般分为早稻品种和晚稻品种，它的优点就是种子少，出穗多，存活率高，产量也高。杂交水稻的形状是长粒形，与普通的大米有一点区别，所以仔细分辨还是很好辨认的。
杂交水稻亩产最高是多少
1、目前杂交水稻的亩产量最高可达1530.76kg，这是在2020年对于袁隆平所领衔的杂交水稻双季测产的一个结果，其中早稻的产量为619.06kg，第三代杂交水稻晚稻品种“叁优一号”的产量为911.7kg，超过了预期目标1500kg，也是目前杂交水稻最高产量的一个记录。
2、杂交水稻的出现不仅很好的解决了中国人民饥饿的问题，而且对于解决世界性饥饿问题也有一定帮助。它在亚洲、非洲和其他洲的广泛推广，不仅在全球粮食增长的这个方面有突出的贡献，而在解决贫困这个方面也有不错的贡献。
杂交水稻的意义
1、杂交水稻在于解决世界上人口吃饭不足的问题，让更多人们摆脱饥饿困扰。
2、杂草水稻的出现为我国农业的大幅度增产开辟了新的途径，推动了国民经济的发展。
3、因为田地产量的提高，从而也推动了农民种植的积极性。
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