垂直农业的劣势是难以实现农作物高产量。第一个挑战是由于缺乏自然阳光和水而导致的高能耗。这两种输入都必须通过使用电力来提供,根据位置的不同,这可能并不理想。第二个挑战是成本,不仅因为能耗,还因为CEA系统所需的设备。
垂直农业的种植模式
1、气培法:生长在没有土壤和很少水的空气/雾环境中的植物。气雾栽培通过喷雾装置将营养液雾化为小雾滴,直接喷射到植物根系上,以提供植物生长所需的水分和养分。
2、水培法:水培法是一种植物培育的新方法,在垂直农业中得到广泛使用。这种方法通过营养液替代土壤,从而杜绝了土壤中的细菌和有害物质,从而实现真正的绿色食品生产。
3、鱼菜共生法:鱼菜共生系统很像水培系统,但更优化。该方法旨在将鱼类和植物整合在同一生态系统中,鱼在室内池塘中生长并产生营养丰富的废物,可以充当垂直农场中植物的营养来源。
什么叫垂直农业
垂直农业也叫垂直农耕,是科学家为了研究未来农业发展面临的人口压力及资源匮乏问题所提出的一个新概念,主要任务在于解决资源与空间的充分利用,在于单位面积产量的最大化发挥,所形成的一种农业耕作方式。