车厘子产地在美国、加拿大、智利等地,其品种属于欧洲樱桃,中国山东、辽宁、湖北等地均有车厘子果实的引种,形成了很多中国大樱桃。车厘子也叫做大樱桃,是春季上市最早的果实,既可以鲜食,也可以将其腌制成蜜饯、果脯或者是用作菜肴的点缀。
车厘子的介绍
车厘子喜温暖而润湿的气候,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培,车厘子自然眠期约80~100天,完成休眠的需冷量为7.3℃以下1100~1300小时。
车厘子为喜光树种,中国车厘子较耐阴,但光照良好,果实成熟期早,着色好。
车厘子适宜于肥沃疏松、土层深厚的沙质土中栽培。土壤酸碱度,一般为PH6.0~7.5。
车厘子栽植前应进行土壤深翻熟化,挖大栽植穴,每穴施入有机肥25~50千克,将肥料与土壤拌匀后,再栽苗,并立即浇定根水。