韭苔花苞能吃吗 韭苔上的花苞是可以吃的。韭苔是韭菜长到一定程度后,新生出的茎部,其顶端会开花。韭菜在我国的分布比较广泛,也是常见的蔬菜之一。除了茎叶之外,它的花苞也可以食用,开花后,可以将其摘下腌制,或者做成酱。