板栗的主要产地在我国河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区,亚洲、美洲、非洲、欧洲均有栽培。板栗喜温暖环境,生长温度需要控制在20℃左右。生长期需要提供充足的光照,促使植株充分进行光合作用,有利于植株生长发育。
板栗在丘陵、山区、荒坡、沙滩均可栽植,对环境条件适应性强,但超过其适应范围,则生长不良,产量低,品质差,因此,栗树也应注意适地栽培。
板栗对土壤要求不严格,除极端沙土和粘土外,均能生长,但以拇指为花岗岩、片麻岩等分化的砾质土,沙壤土为最好。
板栗为喜光树种,开花期光照充足,空气干爽,则开花坐果良好。故栗树以栽植在半阳坡、阳坡或开阔地段为宜。在栽培实践中为了增强光照,冠内枝条宜适当稀疏。