松子的产地在巴基斯坦西部,以及中国东北、云南、小兴安岭等地。松子又叫做松实,是常见的坚果之一,其颗粒较小,外壳坚硬光滑。松子是松科植物红松的种植,一般是炒熟之后食用,或者是将其外壳去除后,加入米饭或粥中煮熟后食用,还可以将松子放在饼干等烘焙食品上。
松子的种类
巴西松子是选择巴基斯坦、阿富汗产地出产的纯天然优质原料,经过精心挑选、采用传统的工艺、引进科学的加工技术。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味。
东北松子也称东北红松子,主要分布于我国的东北长白山和小兴安岭林区,属国家一级濒危物种,野生红松需生长50年后方开始结籽,成熟期约两年。因此极为珍贵。
海松子球内结子,有三个棱,一头尖,久存生有油,肉很香美,中原松子,只可入药,不能当食品,而吉林、云南产的海松子可食用。