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花生在中国广泛分布于河南、山东、河北、广东、辽宁、四川等地,部分地区有少量种植。花生可以生吃,也可以将花生用油炒熟,作为下酒菜食用,还可以用来榨油,在炖汤的时候也可以加入花生。花生又叫做落花生,是常见的坚果之一,花果期6~8月。
花生的介绍
花生对于地质土壤的相求相对较高,宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地,花生忌重茬,第一年种过花生的土壤不适合连续栽种花生,土壤有机质大于1.0%,土壤的pH值要在6.5~7.5之间。
花生的种植还对空气质量状况有一定的要求,要求空气污染指数小于1,只有同时满足这些地质条件,才有可能种出高产花生。花生栽种时间是四月底到五月上旬,这时候温度稳定,有利于花生的生长,栽种后可以覆盖7~10天的地膜,促进花生生长。