月季花的品种有食用玫瑰、藤本月季、大花香水月季、丰花月季、微型月季、树状月季、壮花月季等。月季花适宜种植在透气性好、肥沃、呈微酸性的沙质土壤中,忌使用碱性土。其生长期需要提供充足的水分和养分,促使植株生长旺盛,有利于植株开花。
月季花性喜凉爽温暖的气候环境,怕高温。最适宜的温度是18-28℃,当气温超过32℃时,花芽分化就会受到抑制。
月季在气温较高的盛夏,通常不开花,即便有少量的花,也比在常温下要逊色得多。在高温时可以把花盆移在阴凉的环境之处养护。
月季花后要剪掉干枯的花蕾。当月季花初现花蕾时,拣一个形状好的花蕾留下,其余的一律剪去。目的是每一个枝条只留一个花蕾,将来花开得饱满艳丽,花朵大而且香味浓郁。