大地爱好者杨桃在秋季成熟，具体时间在9-10月份。杨桃一年四季都可以种植，对生长环境的要求并不高。杨桃的果子特征就是五角星，很少会出现6个或3个棱角，所以杨桃在横切的时候，一般呈现的是星芒状。杨桃在生长过程中一般会有三种颜色绿色、黄色、暗红色，如果杨桃的果皮颜色比较绿的话，则多表示杨桃的成熟度不够，成熟的杨桃颜色一般多为黄中带绿或明黄色，成熟度较高的杨桃会呈现暗红色，这样的杨桃通常口感也会比较好。
杨桃的种植地
杨桃原产于马来西亚、印度尼西亚，广泛种植于热带各地。中国广东、广西、福建、台湾、云南有栽培。杨桃果实奇特，色泽美观，园林中常用于路边、墙垣边或建筑旁栽培观赏，也可大型盆栽绿化阳台、天台。
杨桃的种植条件
1、气候：杨桃喜温暖的气候，怕霜冻，所以只有热带和亚热带才适合它。它对于温度要求极高，如果生长环境温度低于10度，植株会生长不良，极易落花落果，如果温度4度，就会产生冻害。所以在我国只有海南、台湾以及粤东和粤西等地区才能种植它。
2、光照：杨桃虽然喜欢在高温下生长，但是它是一种较耐阴的果树，怕强光照射，尤其是幼果，如果受到强光照射，极易导致果实灼伤，影响到果实品质。所以在建林是要选择一个适当隐蔽的环境，也可以合理和一些高大间种，这样利于高树为其遮挡强光，使其能在隐蔽的环境中生长。
3、土壤：杨桃对于土壤的要求也较为严格，虽然可以在贫瘠的山地环境和土壤肥沃的平原地带正常开花结果，但是在贫瘠山区生长缓慢，而且产量较低，果品较差，而在肥沃平原生长良好，开花结果数多，但是极易受涝害。所以在贫瘠山地种植时，要改良土壤肥力，施好基肥，而在平原种植时要做好排水防涝的措施。
4、水分：杨桃对于水分的要求也极高，它的生长速度较快，一年能多次的开花结果，所以周年需要大量的水分。长期的干旱虽然不会导致植株死亡，但是会造成落花，落叶，落果的现象，而且还会影响到果实生长发育。但是水分过多也不利植株的生长，极易导致积水烂根，所以在种植时一定要控制水分，干旱时及时浇水，浇水不宜一次过多，要勤浇少量，阴雨时要及时排水。
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