大地爱好者榛子的主要产地是土耳其，广泛分布在亚洲、欧洲、北美洲的温带地区，中国山西、东北、内蒙古等地均有栽种。榛子是坚果的一种，又叫做山板栗，被誉为“干果之王”，是世界四大干果之一，可以直接食用，也可以将其和巧克力或饼干等搭配在一起。
榛子的介绍
榛子是桦木科、榛属，落叶的灌木或小乔木，植株高约1~7 m，榛子的果实为黄褐色，接近球形，直径0.7~1.5 cm，成熟期在9~10月。
榛子对土壤的适应性强，在壤土、砂土、粘土及轻轻盐碱地上均能生长；对地势要求不高，但若海拔较低，则更利于榛子的生长。
榛子耐寒，可度过-30℃的严冬，喜湿润的气候，年降水量700~1200 mm的地区适宜栽种。榛子的叶互生，阔卵形至宽倒卵形，边缘长有不规则的重锯齿，上面无毛，下面脉上有短而柔的毛，长5~13 cm，宽4~7 cm；叶柄长1~2 cm，细毛密布。