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阳澄湖大闸蟹上市时间_农林牧渔

阳澄湖大闸蟹上市时间

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  阳澄湖大闸蟹上市时间一般在9月中旬。大闸蟹是河蟹的一种,名为中华绒螯蟹,主要生长在朝鲜半岛至中国福建沿海河口地区。养殖大闸蟹需要选择自然环境优良,无污染,蓄水方便,水草资源丰富的地方,土壤需要选择透气性好、松软肥沃的淤泥。

  大闸蟹在生产中,严格按照无公害控制技术操作,不使用农药及激素等,直接引用黄河水自然养殖,夏季高温时,视水质情况,不定期换水,每次换水水深10厘米~20厘米,先排后灌。

  每年9月~10月用灯光诱捕法或在各个水渠内插网捕捉大闸蟹,捕捉的成蟹应经2小时以上的网箱暂养,经吐泥滤脏后,分袋包装,保温运输至市场销售。

  养蟹池中种有一定数量的水草,有利于河蟹的觅食、栖息、隐蔽、蜕壳、生长。

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