葡萄酒的品种有赤霞珠、品丽珠、蛟龙珠、佳丽酿、神索、佳美、梅洛、歌海娜、味尔多、黑比诺、宝石解百纳、桑娇维塞、西拉、仙粉黛、玫瑰香、晚红蜜、阿里高特、莎当妮、白诗南、琼瑶浆、贵人香、白麝香、白雷司令、西万尼、白福尔等等。
赤霞珠:赤霞珠是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,原产自法国波尔多地区,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植,由赤霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒,淡宝石红,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好。
品丽珠:品丽珠特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,品丽珠单宁含量更少,也更为细腻,颜色比较浅。
佳丽酿:佳丽酿即指葡萄中的红颜佳丽,是原产于西班牙阿拉贡的葡萄酒品种,所酿的酒宝石红色,味正,香气好,去皮可酿成白或桃红葡萄酒。