落葵是木耳菜吗

落葵是木耳菜吗

落葵是木耳菜，是同一种植物，叫法不同而已。又叫篱笆菜，胭脂菜，紫葵等。被称为木耳菜是因为它的叶子看起来有木耳的特点。叶子就像圆形，且肥厚，摸起来也很黏滑，手感就像在抚摸木耳一样。它属于落葵科、落葵属一年生缠绕草本植物。原产地在亚洲热带地区，现在我国南北方都有栽培的，南方地区还有野生的。