变态茎是什么 变态茎是形态和造型比较特殊的茎，它们有的发达，有的退化，但保留了茎的特点，比如有节和节间，还有顶芽和腋芽等。这种茎主要是由于在植株长期发育的过程中，为了适应环境而发生的变化，一般分为地上变态茎和地下变态茎。
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