沙棘是什么 沙棘是一种胡颓子科沙棘属的灌木植物,具有落叶的特性。它最大的特点是生命顽强,不但能够忍耐接近-50℃的低温和接近50℃的高温,还能够忍耐贫瘠、轻度盐碱化的土壤以及干旱的气候。因此,它经常被种植在沙漠的边缘,用于固化土壤,防风防尘,减缓土地荒漠化。