大地爱好者谷子一亩地产量600~1000斤。种植谷子需要选择品种优质、颗粒大而饱满的种子，选择土质疏松、肥沃、透气、排水性好的土壤。种植前需要将土壤进行深翻，保持土壤的疏松性和透气性。播种后需要提供充足的水分和光照，促使种子快速生长发育。
种谷子要选择土质疏松，地势平坦，黑土层较厚，排水良好，土壤有机质含量高，合理轮作，把谷种播在上茬没有种过谷子的地块上。地块选好后，要细整地，整好地。
谷子苗高30~50公分时，距苗眼6公分左右，用锄头或镐开10公分深的沟，每亩均匀撒施氮肥35公斤左右，然后埋土，深施提高利用率。
“旱谷涝豆”，谷子是比较耐旱作物，一般不用灌水，但在拔节孕穗和灌浆期，如遇干旱，应急时灌水，并追施孕穗肥，促大穗，争粒数，增加结实率和千粒重。