想要让豆腐渣发酵,只需要准备一个花盆,将豆腐渣埋在里面即可。这种自然发酵的方式一般需要1-2个月的时间,如果温度低,可能要更久。另外,也可以准备一个密封容器,把豆腐渣放到里面,加入一定的水,盖好盖子后等待发酵。需要注意的是,盖子不要盖太紧,以免里面的气体出不来。
想要让豆腐渣发酵,只需要准备一个花盆,将豆腐渣埋在里面即可。这种自然发酵的方式一般需要1-2个月的时间,如果温度低,可能要更久。另外,也可以准备一个密封容器,把豆腐渣放到里面,加入一定的水,盖好盖子后等待发酵。需要注意的是,盖子不要盖太紧,以免里面的气体出不来。