桂花怎么分离花和梗 想要将桂花的花和梗分离开,采集好之后放在筛网中就行,反复过滤筛选,就可分开。或者也可泡在清水中,也能很容易的分开,但分开后要尽快处理。将其晾干后尽快收集起来才行,否则香味会变淡,且花色也会发生变化,影响食用的价值和口感。