桂花干最好不要用太阳晒,太阳暴晒下它的颜色会发生变化,香味也会变淡,食用价值会变低。若是想要它变干,最常用的方法是自然干燥法以及常温压制法。自然干燥法就是将其放在干燥,阴凉的地方晾干。常温压制法是用洗湿纸,之后放在平板上用重物夹住,中间隔两天换一次吸湿纸,换两次就行。
桂花干最好不要用太阳晒,太阳暴晒下它的颜色会发生变化,香味也会变淡,食用价值会变低。若是想要它变干,最常用的方法是自然干燥法以及常温压制法。自然干燥法就是将其放在干燥,阴凉的地方晾干。常温压制法是用洗湿纸,之后放在平板上用重物夹住,中间隔两天换一次吸湿纸,换两次就行。