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荸荠是植物的哪个部分

荸荠是植物的哪个部分

荸荠是植物的茎部,它有细长的匍匐根状茎,在根状茎的顶端部分会长出块茎,也就是荸荠。它的适应能力较强,除了高寒地区,几乎都可生长。主要可分为野生的和栽培的两种类型。野生的荸荠较矮小,球茎也很小。栽培的荸荠相比要粗壮很多,球茎部分比较大。

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