艾草的作用 驱除蚊虫:艾草本身具有比较强烈的气味,这种味道是蚊虫所不喜的。将它放在家里面,能够起到驱赶蚊虫的作用。作为食材:它含有很多营养,嫩芽以及幼苗可以作为蔬菜用于烹饪菜肴。作为药材:它也有一定的药用价值,可以用于生产药品。