大地爱好者洋蓟是没有毒性的。洋蓟是一种营养价值很高的蔬菜，素有“蔬菜之皇”的美称，不但没有毒性，适量的食用还可以帮助人体补充多种营养物质，可以炒菜也可以煲汤或者泡水饮用，还可以生吃。洋蓟的根也是一种药物，平时注意适量食用即可。
大地爱好者
源于土地，热爱生活
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洋蓟是没有毒性的。洋蓟是一种营养价值很高的蔬菜，素有“蔬菜之皇”的美称，不但没有毒性，适量的食用还可以帮助人体补充多种营养物质，可以炒菜也可以煲汤或者泡水饮用，还可以生吃。洋蓟的根也是一种药物，平时注意适量食用即可。