洋葱叶子可以当葱用吗 洋葱叶子的味道和葱的味道十分的相似,如果对食材没有那么挑剔的话,可能就是口感上会有点差异而已,只要你不介意洋葱的叶子完全可以拿来做葱用的。比如我们常见的菜肴:洋葱叶子炒鸡蛋、洋葱叶子烧豆腐等等。