小鸡喜欢吃大米、玉米粒、粗黄面、青菜、米饭、小虫、谷粒等食物。小鸡娇嫩、绒毛短,保温能力低,调节体温机能也还不完善,所以生长环境的温度需要控制在30~32℃之间。适宜的温度有利于小鸡生长发育,同时提高小鸡的成活率。
调节雏鸡温度的方法有很多,小群鸡可放于纸箱或木箱,箱内铺垫干草或棉絮,垫料下还可放置热水袋,或用电灯照明取暖。大群鸡可采取温室保育。
另外,育雏舍内若太干燥,鸡体内水分散发量大,不利于雏鸡的生长;若湿度太大,空气不流通,雏鸡容易感染病。适时的相对湿度为55~65%。调节的方法,只要饮水器内不断水即能达到要求;霉雨季节湿度偏大时,可加厚干燥的垫料并及时清理潮湿垫料即可。
雏鸡开食之前,先给饮用0.01~0.02%的高锰酸钾水溶液,以清除胎粪和消毒肠胃。然后喂给8%的蔗糖水,可提高雏鸡成活率。然后,要经常供给饮水,以免因缺水,而一下子暴饮拉稀死亡。饮水宜先用温开水,以后可逐渐改用新鲜清洁凉水,同时防止雏鸡弄湿羽毛。