羊肚菌种植技术有哪些羊肚菌种植技术

羊肚菌种植技术有哪些羊肚菌种植技术
植物学博士

羊肚菌凹凸不平，形似羊肚而得名，有‘素中之荤’的美称，那么羊肚菌该怎么种植呢?

一般在农历十月下旬至十一月中旬开始种植，因为菌丝适合在10度以上20度以下的温度生长，所以选择相对肥沃的土壤，种植时要求土壤肥力均匀，透气好且容易保湿。土壤的PH值要控制在6到7.5之间，中性或偏碱性的土壤更有利于羊肚菌生长。

羊肚菌是一种喜阴凉的菌种，不需要太强烈的光线，微弱的散射光有利于生长和发育，所以浇水后要及时盖上黑色的薄膜，等待菌霜出现。