马蹄草的功效与作用有什么马蹄草有什么功效与作用

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植物学博士

马蹄草，又名西湖莼菜、水莲叶，属于药毛茛科、莼属湿生草本植物，我国大部分地区均有分布。因其叶子酷似马蹄状或半个铜钱，故称“马蹄草”，又或称“连钱草”。

马蹄草具有一定的药用价值，在采收之后可以入药，也可以直接凉拌进行食用。它含有的营养成分丰富，人体在食用吸收后可以促进肠胃蠕动，能更好地促进身体的代谢。而且，它还能有效消灭一些病菌，能加快伤口愈合，因此马蹄草也可以外用。除此之外，马蹄草还能起到一定的美容作用。