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猪的品种识别_农林牧渔

猪的品种识别

猪有宁乡猪、滇南小耳猪、沂蒙黑猪、汉江黑猪、黄淮海黑猪、东北猪等品种。1、宁乡猪:体型和头部为中等大小,额部具有深浅不一的横行皱纹,耳朵较小且下垂,颈部粗短,背腰较宽,腹大下垂。2、滇南小耳猪:身体较丰满,耳朵竖立向外横伸,背腰部较宽,外皮较薄,被毛稀疏,颜色多为纯黑色,部分个体呈棕色。3、沂蒙黑猪:头部大小适中,额部较宽,有金钱形皱纹,嘴筒较短且微撅,胸宽且深,背腰部呈平直状。

宁乡猪:该品种也叫草冲猪、土花猪、流沙河猪,主要产地为湖南省宁乡县。该品种具有较强的繁殖能力,且肉质细嫩,容易饲养,具有较高的经济价值,其养殖历史迄今为止已有1000多年。特点:该品种体型中等,头部中等大小,额部有横行皱纹,且形状和深浅不一。耳朵较小,呈下垂状,颈部粗短,有垂肉。背腰较宽,背线多凹陷,肋骨拱曲,腹大下垂。四肢粗短,大腿较丰满,被毛呈黑白花色。

沂蒙黑猪:该品种也叫莒南猪、沂南二茬猪,主要分布在山东省临沂市北部地区。特点:该品种可分为大、中、小这3种类型,头部大小适中,额部较宽,有金钱形的皱纹。耳部中等大小,耳根较硬,耳尖向前倾罩。嘴筒较短且微撅,胸宽且深,背腰部较宽,呈平直状。四肢较结实,外皮呈灰色,被毛大多为黑色。

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