大地爱好者山楂树是蔷薇科植物，可以和苹果树、海棠树嫁接。山楂树嫁接一般在7月左右进行，选择好要嫁接的砧木后，从成熟的山楂树上选择一段粗壮、健康的新芽；将新芽进行适当的修剪，再嫁接到砧木上；需要用塑料薄膜紧紧缠绕，保持新芽与砧木紧密贴合，没有缝隙。浇适量的水，提供适宜的光照，促使新芽快速生长。
山楂树一般生产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏等地，生于海拔100-1500米，山坡林边或灌木丛中。除了中国以外，朝鲜和苏联西伯利亚也有山楂树分布。
山楂可栽培作绿篱和观赏树，秋季结果累累，经久不凋，颇为美观。山楂幼苗可作嫁接山里红或苹果等砧木。
山楂在春、秋及夏季栽植均可。一般在秋末、冬初栽植成活率较高。