大地爱好者
源于土地,热爱生活

世界四大名菌_农林牧渔

世界四大名菌

农学dd.dianpusou.com

  世界四大名菌是松茸、松露、鸡油菌、牛肝菌。松茸是口蘑科、口蘑属植物,主产于东北、云南等地区,菌肉肥厚,味道鲜美,目前无法人工栽培。松露气味独特,具有特殊气味,产量稀少,无法人工培育。烹饪鸡油菌的时候十分耗油,吃的时候蘑菇汁会和油一起流出来,所以叫做鸡油菌。牛肝菌肉质肥厚、一般是干燥后用来炖汤。

  菌类的介绍

  菌类是一大类不含叶绿素、不能进行光合作用的异养生物。没有根、茎、叶的分化,不含叶绿素等光合色素,不能进行光合作用,腐生生活或寄生生活的植物。

  菌类的生活环境比较广泛,在水、空气、土壤以至动、植物的身体内,它们均可生存。

  常见的食用菌类有木耳、银耳、花菇、草菇、香菇、鸡枞菌、灵芝、猴头菇、平菇、金针菇、草菇等。

赞(0)

抢沙发

大地,生万物