大地爱好者洋水仙是多年生植物。洋水仙是石蒜科水仙属的植物，为多年生草本。叶绿色，略带灰色，基生，宽线形，先端钝。有皮鳞茎卵圆形，鳞茎最大者长0.45米，宽0.1米。花茎挺拔，顶生1花，花朵硕大，花横向或略向上开放，外花冠呈喇叭形、花瓣淡黄色，边缘呈不规则齿状皱榴。副花冠多变，花色温柔和谐，清香诱人，花期3-4月。是世界著名的球根花卉。
洋水仙已由人工引种栽培。品种繁多。喜温暖、湿润和阳光充足环境。对温度的适应性比较强，在不同生长发育阶段对温度的要求不同。原产法国、西班牙、葡萄牙，分布在欧洲等地。主要价值是花朵鲜黄靓丽，极具观赏的价值，可片植亦可置景，其花美丽深受大众喜爱。
洋水仙为多年生草本。有皮鳞茎卵圆形或球形。直径2.5-3.5厘米。叶4-6枚，直立向上，宽线形，长25-40厘米，宽8-15毫米，钝头。花茎高约30厘米，顶端生花1朵；佛焰苞状总苞长3.5-5厘米；花梗长12-18毫米；花被管倒圆锥形，长1.2-1.5厘米，花被裂片长圆形，长2.5-3.5厘米，淡黄色；副花冠稍短于花被或近等长。花期春季。