大地爱好者大雁有养殖的，但是由于大雁是我国二级保护动物，因此在养殖前，需要办理动物驯养繁殖许可证，野生动物经营许可证，动物防疫条件合格证等相关证件。大雁是我国的二级保护动物，所以野生的是不能捕杀食用的，不过现在有许多的人工养殖大雁是可以食用的。
饲养条件
大雁的饲养条件主要表现在温度、光照、湿度这三个方面。在大雁育雏的时候，温度最好是调控在二十八到三十度之间，等到大雁七日龄之后就可以慢慢的降低温度，而当大雁二十日龄之后则可以恢复到正常的室内温度进行养殖。养殖场要保持通风干燥，湿度太大则很可能滋生细菌，容易引发呼吸道疾病，所以要注意湿度管理，一般情况下养殖场湿度最好是控制在百分之五十五左右。而刚出生的大雁一直到七日龄的这段时间，每天的光照时长要保持在二十四小时；而随着大雁的生长则可以慢慢的调节光照时长，一直到一个月之后就可以适应正常的光照时长了。
温馨提示
大雁属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。