大地爱好者苦菊的种植时间在春3-4月份和秋季9-10月份最适合。选择稳产、抗病的优良品种，由于苦菊的种子较小，所以都采用撒播方式进行播种。在畦面上开浅沟，将种子均匀撒入，然后覆一层细土，覆土不宜过深，控制在0.5-1cm之间，以免影响到出苗。播种后要浇一次透水，不要踩踏，稍镇压即可，以免影响到发芽率，注意播种密度，以免影响到植株长势和病虫害的发作几率，从而影响到产量和收益。
苦菊从播种到食用需多少天
苦菊从播种到种子成熟一般需要150天，即5个月。苦菊菜也被称为苦菜，狗牙生菜等，属于一、二年生草本植物，分布较广，世界各地均有种植。适宜生食、凉拌或者炖汤。
苦菊的发芽温度
苦菊的种子发芽温度为15-17度，而幼苗的生长温度为12-20度，至于植株的生长温度则为10-20度。苦菊适宜在PH4.5-8.9之间的土制疏松，有机质含量丰富、保水保肥力较好的沙土或粘土种植，但以PH6-6.5的微酸至中性沙堆土上生长最好。
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