梨花,蔷薇科梨属,梨树的花朵。梨树,落叶乔木,叶圆如大叶杨,干有粗皮外护,枝撑如伞。春季开花,花色洁白,如同雪花,具有淡淡的香味。梨可供生食外,还可酿酒、制梨膏、梨脯,以及药用。
梨花地理分布
全世界约有25种,分布亚洲、欧洲至北非,中国有14种。
梨花功效
据明朝《本草通玄》记载,梨花有润肺、化痰、止咳和解酒等功效,民间还发现梨花有肌肤美白效果,据李时珍的《本草纲目》记载,“梨花可去面黑粉滓”发现梨花中有高浓度的熊果苷,是梨花美白肌肤作用的代表性活性因子。熊果苷,化学名称为对羟基苯-β-D-吡喃葡萄糖苷,它可在体内释放氢醌,一种强力酪氨酸氧化酶抑制剂,可抑制皮肤黑色素合成,而且还具有止咳、尿路消炎等作用与其他植物资源相比,梨花生长期短,受环境污染的机会少,具有更好的安全性。
梨花著名品种
赵县梨花
赵县是“中国雪花梨之乡”,“赵州”牌雪花梨以其独特的品质享誉国内外,被誉为“天下第一梨”,荣获“中华名果”称号。春日时分,赵县的梨花开时,自然也繁盛如雪。每年的4月10日左右是花的盛期,梨花盛开时节,万顷梨园含烟带雨,飞雪敝日,蜜蜂飞舞。前来观花游览的各界人士车水马龙,梨园内可谓人山人海。
砀山梨花
安徽砀山70万亩梨花如海安徽砀山被誉为“中国梨都”有着吉尼斯世界之最的中国种植面积最大的城市之称。
砀山酥梨驰名中外,历史悠久。砀山是历史古邑。砀山酥梨亦有2500年的栽培史。明万历修编的《徐州府志》已有“砀山产梨”的记载。可见四百年前砀山酥梨已形成规模。但大面积的发展还在解放以后。尤其是党的十一届三中全会以来,砀山县水果面积猛增到今天的75万亩,占全县耕地面积的77%。其中酥梨面积50万亩,连片面积之大堪称世界之最。酥梨年产量40万吨左右,鲜果贮藏量15万吨。砀山县因芒、砀二山而得名,却因盛产酥梨而扬世。昔日不毛之地的黄泛区,如今成了世人瞩目的果海绿洲,1994年被冠以“梨都”称号。在花海如潮的春天和硕果累累的金秋,砀山100万人民热忱欢迎海内外宾朋来“梨都”观光、考察、贸易、投资,砀山酥梨将会使您的生活更加甜蜜。
每年都有砀山特色的“梨花节”梨花节首次以全国、全球的视角来看待及整合砀山的生态、文化旅游资源,在本次旅游节开幕式上将举办“吉尼斯中国种植梨树规模最大的县”授牌仪式,砀山百万亩梨花竞相绽放,“百里古黄河,穿越梨花海”这样的大地杰作不仅在中国,乃至全世界都绝无仅有,为让游客深刻感受到世界梨都的壮丽美景,安徽旅游航空一号飞机定在本次梨花旅游节在砀山举行首飞仪式,由安徽省旅游局大力支持的这项活动,充分彰显以砀山梨花节所代表“皖北旅游”已处于整个安徽旅游发展战略中的重要地位。砀山生态旅游发展紧紧抓住这一难得机遇,努力使本届梨花旅游节因古黄之水而充满灵气,因航空观光而充满动感,这将进一步提升砀山和皖北旅游在全国的知名度。皖南有黄山之秀美、皖北有黄河之灵气。自古梨花与秀水相依相融,“梨花一枝春带雨”所描绘的柔美意境令人陶醉,并与“百里古黄河,穿越梨花海”的大气一起完美诠释出砀山梨花旅游的文化底蕴,让慕名而来的四海宾朋在梨花盛开的四月沐浴着醉人的春风,放眼百万亩梨花竞相绽放的胜景,可泛舟古黄河穿越两岸梨花园,也可在梨神树下许下美好心愿,细细品味心花怒放的美好时光,这将是多么的惬意!阳春三月,徜徉在砀山万顷梨园里,感受着无车马之声的世外桃源美景,使人顿生抛却城市喧嚣和世俗烦恼,真正让人体验到宁静、纯美、超脱的人生真谛。古老黄河岸边“斗鸡、斗羊、斗狗、舞龙、舞狮、竹马、旱船”等民风民俗展演,干农家活、品农家菜等独具古黄河特色的农家乡村游,无不诠释着“游黄河故道,赏万顷梨花,品梨乡文化,享农家风情”的真正内涵。
宁陵梨园
河南省商丘市宁陵万亩梨园
东风夜放花千树,俏在丛深一笑中。置身于梨园春景,这里是一片冰清玉洁的世界,万亩一望无际的玉树银花,成群的蜂蝶勾画出一道绝美的画卷。幽深的梨花芳香,新鲜的泥土气息,沁人心肺,使人如痴如醉,仿佛到了亦真亦幻的人间仙境。若是在金秋时节,金黄色的酥梨挂满枝头,果实累累,又是一派丰收的景象。到时候,请你们再游宁陵,品尝这人间仙果。记得有一位游人曾经触景生情,诵诗一首:“梨花珠缀一重重,香浓春更浓,朝霞未染粉面,雪姿更娇容。嫩叶碧,新仔青,水凌凌,如糖似蜜,捧出黄橙。”相传,这百年老梨园栽植于清道光年间,咸丰七年(1857年)捻军驻扎商丘,清军将领刘廷栋率众前往勒马集堵截,后转战宁陵石桥夏庄,就在此梨园内激战。其中有一棵百年老梨树,枝繁叶茂,苍劲有力,诠释了历史的沧桑。这棵树高4.2米,胸围2.2米,树冠覆盖周长20米,年可以结果350公斤。1958年,就是这棵老梨树上的果实被敬献给毛主席,得到了国家许多领导人的好评。当时,中共中央办公厅以主席的口气回复了一封信,称赞宁陵金顶谢花酥梨品质上乘,酥脆可口。后来,这封信由于县档案馆失火,不慎丢失。“踏遍青山人未老,风景这边独好。”游人们瞭望万亩梨园美景,在这株百年梨树下合影、留念,以求幸福安康。
永新梨花
位于重庆市綦江区永新镇石坪村,每年3月,花开烂漫,是驴友采风休闲旅游的好去处。
西峡梨花
春来风光好,郊游正当时。随着万亩梨花、杏花开放,河南省西峡县田关乡孙沟村的万亩梨花美景,一年一度的梨花节已经拉开帷幕,每年都吸引了周边众多市民群众前来踏春赏花,度假休闲,随着更多的果树进入盛果期,孙沟村的梨花、杏花也开得更加娇艳和繁茂。从沪陕高速丹水出站口下车,沿着西峡至淅川的高速公路快速通道,几分钟就到了进入田关乡的路口,“美丽田关兴业热土”的巨幅宣传牌散发着喜迎八方宾客的热情,传递着田关干部群众扎实开展创先争优活动、努力实现撤乡建镇的发展干劲。漫山遍野开满了各种各样的鲜花,沁人心脾,令人陶醉。孙沟村的万亩花海,不但为四面八方踏春赏景的游客提供了一个休闲度假的好去处,也展示着特色高效农业和林果产业发展的巨大成就,书写着果农们勤劳致富的幸福生活花卷。
梨花科学研究
梨花期遗传规律
梨花期为数量性状,受多基因控制。不同组合的花期变异幅度存在一定的差异,但均表现出亲中回归的趋势,组合遗传传递力也较高,在98%以上。在遗传上,表现为亲母本的趋势,母本花期与杂种苗花期显著相关,而父本相关性不显著。正反交也表现出亲母本而远父本的趋势。[3]
梨花序不同序位坐果
梨花序不同序位坐果对果实发育及品质的影响
日本研究认为:日本梨1、2序位果成熟早,糖度较高,但果形扁圆,果肉较粗;6、7位成熟晚,果形长圆形,果肉细腻,糖度低;3~5序位果介于两者之间。