马蜂菜是什么什么是马蜂菜

马蜂菜是什么什么是马蜂菜
植物学博士

　　马蜂菜是马齿苋科马齿苋属植物，是一种特色野菜。因其生命力极强，又有“长寿菜”之称。味道特别鲜嫩。

　　马蜂菜一年生草本，全株无毛。其茎平卧或斜倚，伏地铺散，叶互生，有时近对生，叶片扁平，肥厚，倒卵形，似马齿状，长1-3厘米，宽0.6-1.5厘米，顶端圆钝或平截，有时微凹，基部楔形，全缘，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色，中脉微隆起; 叶柄粗短。花无梗，其直径4-5毫米，常3-5朵簇生枝端，午时盛开。

　　马蜂菜我国南北各地均产，性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生于菜园，路旁，为田间常见杂草。