北方粽叶是什么植物的叶子

北方粽叶是什么植物的叶子

北方粽叶一般都是芦叶，南方地区多使用箬叶，这是因为北方地区没有竹子，若是用箬叶的话，还需要从南方地区长途运输，为了免去麻烦，人们就会直接使用北方地区有的芦苇叶子。芦苇叶和箬叶是有区别的，芦苇叶相对窄小，因此包粽子的时候会更费力一些，而箬叶则很宽大，它是生长在陆地上的。